Menu Unggulan

Menu unggulan lain adalah Grilled Bulgogi & Deungshim. Bulgogi adalah daging potong tipis dengan bumbu khas negeri Korea. Sementara Deungshim adalah daging sirloin yang dipotong tebal de ngan bumbu yang sama. Dibakar dengan panas tinggi selama 1-2 menit sehingga menghasilkan daging yang juicy dan lezat. Harganya pun relatif terjangkau. Menu makanan per porsi berkisar Rp 25.000 – Rp 48.000. Sementara untuk minuman dan dessert Rp 7.000 – Rp 29.000.

Guna menjaga citarasa, resto ini punya central kitchen yang menerima dan menyeleksi bahan baku makan an. Di tempat ini pula, chef mengolah aneka bumbu menjadi pre-packed material yang siap masak di masing-masing outlet. Berkat pengaturan seperti ini, semua produk makanan tersajikan dengan rasa dan kualitas yang sama. Barangkali inilah kunci sukses lain dari Michigo. Selain menunggangi musik pop Korea yang memang tengah digandrungi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *